Maślan sodu, czyli kwas masłowy należy do grupy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są głównym źródłem energii dla kolonocytów, czyli komórek nabłonka jelit. Związek wytwarzany jest w jelicie grubym przez bakterie jelitowe, jednak w niektórych przypadkach jego produkcja może być zmniejszona, co może prowadzić do wszelkiego rodzaju dolegliwości jelitowych. W takiej sytuacji może być konieczna suplementacja maślanem sodu – jakie są jego właściwości i działanie, w jakich preparatach występuje?
Maślan sodu - co to robi?
Maślan sodu to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy, który zawiera w swojej strukturze 4 atomy węgla, w tym grupę karboksylową. Jak sama nazwa wskazuje, kwasy tłuszczowe są głównym budulcem tłuszczów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Maślan sodu jest syntetyzowany w naszych jelitach – odpowiada za fermentację niestrawnego błonnika z pokarmów bogatych w węglowodany złożone. Kwas masłowy jest źródłem energii dla komórek ścian jelita grubego i jest niezbędny do utrzymania prawidłowej bariery między okrężnicą a krwiobiegiem.
Odpowiedni poziom maślanu sodu w jelitach zapobiega wszelkim stanom zapalnym przewodu pokarmowego. Produkcja kwasu masłowego w dużej mierze zależy od pH jelita grubego – bakterie odpowiedzialne za produkcję maślanu sodu preferują środowisko kwaśne, czyli niskie pH. Maślan sodu jest coraz częstszym przedmiotem badań mających na celu wspomaganie prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Obecnie produkty zawierające maślan sodu znajdują zastosowanie we wszystkich typach patologii układu pokarmowego, takich jak: zapalenie jelit, zespół jelita drażliwego czy zaparcia.
Maślan sodu Aliness to jedyny produkt na rynku farmaceutycznym, który w procesie powlekania nie wykorzystuje utwardzanego oleju palmowego, ale kwas stearynowy, który jest całkowicie naturalny.
Składniki Maślan sodu Aliness suplement diety skomponowany jest w taki sposób, aby proces uwalniania substancji czynnej odbywał się na całej długości jelita cienkiego i grubego. Produkt odpowiedni dla wegan, nie zawiera glutenu, laktozy i soi, dodatkowym atutem jest to, że nie zawiera dodatków takich jak: barwniki czy stearynian magnezu.
Maślan sodu – pochodzący z żywności
Maślan sodu lub kwas masłowy znajduje się również w żywności, ale w bardzo małych ilościach, które nie przyczyniają się zbytnio do zdrowia jelit. Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe można znaleźć w maśle, mleku (głównie owczym i kozim), śmietanie, jogurcie, twardych serach oraz w niektórych produktach fermentowanych, takich jak: ogórki kiszone, kapusta kiszona i fermentowane produkty sojowe.
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego i maślan sodu
Według badań przeprowadzonych przez specjalistów, u pacjentów cierpiących na wrzodziejące zapalenie jelita grubego podanie maślanu sodu poprawia stan błony śluzowej jelit. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest jedną z nieswoistych zapaleń jelit, w której zaburzona jest produkcja kwasu masłowego. Może to przyczynić się do niepożądanych zmian w błonie śluzowej okrężnicy. Zakłócenia w produkcji maślanu sodu wynikają głównie z upośledzenia utleniania maślanu. Dostarczenie organizmowi maślanu sodu w przebiegu WZJG pozwoli na częściowe przezwyciężenie zaniku procesów oksydacyjnych.