Aliness Shiitake, ekstrakt z grzyba, 90 kapsułek

• Ekstrakt Shiitake
• Suplement diety
• 90 kapsułek wegańskich 
• Polisacharydy 40%
• Beta-glukany 20%
• Dla wegan
• Bez glutenu
• Bez laktozy
• Bez soi
• Bez GMO

Wysokiej jakości ekstrakt z owocników Shiitake (Lentinula edodes), standaryzowany na polisacharydy i beta-glukany

Składniki: Standaryzowany ekstrakt z owocników twardnika japońskiego (Lentinula edodes), otoczka kapsułki (substancja wiążąca: hydroksypropylometyloceluloza).

Zalecana dzienna porcja: 1 kapsułka dziennie, popijając wodą. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.
Zaleca się stosowanie zróżnicowanej diety i prowadzenie zdrowego trybu życia.

Zawartość opakowania: 90 kapsułek. 

Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, poza zasięgiem małych dzieci. Chronić przed wilgocią. 

Co to jest Shiitake?

Shiitake, czyli twardnik japoński (Lentinula edodes), to gatunek grzyba spokrewniony z grzybami występującymi w Polsce. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i występuje naturalnie w takich krajach jak Japonia, Chiny, Wietnam i Korea. Potoczna nazwa shiitake jest z kolei połączeniem dwóch japońskich słów: shii – oznaczającego „buk” (drzewo) i take – oznaczającego „grzyb”, i odnosi się do warunków, w których grzyb rośnie. Shiitake rośnie najczęściej na gnijących pniach bukowych. 

Choć nazwa shiitake pochodzi z języka japońskiego, a sam grzyb kojarzony jest obecnie z Japonią, tradycja jego uprawy i stosowania wywodzi się z Chin, gdzie używano go już w starożytności, m.in. w tradycyjnej medycynie ludowej.

Grzyby shiitake, kojarzone przez wiele osób głównie jako dodatek do kuchni azjatyckiej, mają też znacznie szersze, prozdrowotne zastosowanie. Do ich składników szczególnie korzystnych dla zdrowia należą beta-glukany. Shiitake zawierają również inne cenne składniki – witaminy z grupy B, witaminę D (ergokalcyferol) oraz liczne mikro- i makroelementy.

Beta-glukany i polisacharydy

Polisacharydy to obszerna grupa związków chemicznych o długich, łańcuchowych cząsteczkach, zbudowanych z powtarzających się jednostek cukrowych. Ze względu na swoją strukturę polisacharydy można uznać za biopolimery, które naturalnie występują w organizmach roślinnych i zwierzęcych. Do polisacharydów należą m.in. skrobia, celuloza, glikogen i chityna. Poszczególne polisacharydy mają różne właściwości, a zatem pełnią różne funkcje – w zależności od sposobu połączenia jednostek monomerycznych, a także od ich rodzaju.

Szczególną podgrupą polisacharydów, charakterystyczną dla grzybów, są beta-glukany. Beta-glukany wchodzą w skład ścian komórkowych grzybów, będąc jednym z głównych elementów strukturalnych ich owocników. 

Beta-glukany różnią się strukturalnie od innych polisacharydów znanych nam z życia codziennego, takich jak skrobia czy celuloza. Te różnice w budowie mają bezpośredni wpływ na ich właściwości – dzięki nim beta-glukany są np. cennym składnikiem błonnika pokarmowego, a także wykazują inne formy aktywności biologicznej – wpływają m.in. na obniżenie poziomu „złego” cholesterolu LDL.

Co wyróżnia nasz ekstrakt? / Podwójna standaryzacja

Wybierając suplementy, warto sprawdzić, na co standaryzowany jest ekstrakt. Choć wiele produktów bazuje na ekstraktach o wysokiej standaryzacji, zazwyczaj odnosi się ona tylko do całkowitej zawartości polisacharydów. Brakuje natomiast informacji o zawartości beta-glukanów, które są najważniejszą frakcją polisacharydów o właściwościach prozdrowotnych. 

Sama informacja o całkowitej zawartości polisacharydów nie przesądza o wysokiej jakości ekstraktu, nawet jeśli wynosi ona 40%, 50% lub więcej. Większość z nich mogą stanowić bezużyteczne odmiany skrobi (tj. alfa-glukany), a zawartość polisacharydów może być dodatkowo sztucznie zawyżona przez obecność maltodekstryny, która również jest polisacharydem – obojętnym biologicznie – i bywa dodawana jako nośnik stabilizujący ekstrakt.

Aliness Shiitake bazuje na wysokiej jakości, podwójnie standaryzowanym ekstrakcie z Lentinula edodes, co gwarantuje zawartość naturalnie występujących polisacharydów na poziomie co najmniej 40% oraz beta-glukanów na poziomie 20%. Wysoka zawartość beta-glukanów zapewnia skuteczność i pełne spektrum działania ekstraktu.

Aliness Shiitake nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu jest produktem odpowiednim dla wegan. Produkt nie zawiera sztucznych dodatków technologicznych, konserwantów ani barwników.